Есть только одно французское вино, которое с годами становится только хуже, поэтому его совсем не выдерживают в бочках. Это "Божоле Нуво", которое производится в бургундской области Божоле. Божоле – знаменитое молодое французское вино. Производится оно из целых гроздей винограда гамэ, собранных вручную. После брожения в чанах вино сразу разливается в бутылки. Получается удивительно фруктовое, легкое и свежее красное вино.
Пробовать Божоле нового урожая начинают в третий четверг ноября, и ни днем раньше. В этот день во Франции и других странах широко празднуют «прибытие» Beaujolais Nouveau. Божоле нуво нужно выпить до Пасхи следующего года, а еще лучше до Рождества.
Впрочем, область Божоле дает миру не только Божоле нуво, но и другие весьма интересные красные вина из винограда гамэ. Это линейка Божоле (Beaujolais АОС), Beaujolais Superieur АОС и более ценное Божоле Вилляж (Beaujolais Villages АОС). Самые лучшие вина из Божоле попадают в категорию Божоле Крю (Cru du Beaujolais ).
Вина божоле можно пить в любое время суток и по любому поводу. Они прекрасно подходят к сырам и мясу. В этом разделе можно познакомиться с бургундскими винами божоле, которые воплощают в себе истинно французский характер!
Акции кинокомплекса
![]() "Божоле Нуво"Начало: 1 Декабря 2009 Специальное предложение! Молодое французское вино "Божоле Нуво" для всех гостей Kino-Cafe "FELLINI" |














